라떼아트전문가는 에스프레소에 뜨거운 우유를 곁들인 커피의 종류 중 하나인 카페라떼를 활용하여 예술 활동을 하는 전문가인데요.
카페라떼는 카푸치노와 에스프레소와 함께 전 세계에서 흔히 찾아볼 수 있는 커피의 종류 중 하나로 친숙한 메뉴에요.
카페라떼는 이탈리아어로 우유 커피를 뜻해요.
프랑스어나 스페인어에서는 그대로 우유를 곁들인 커피라는 문어로 카페라떼를 옮겨 적고 있어요.
에스프레소에 따뜻한 우유를 1:2 혹은 1:3의 비율로 섞은 것을 뜻하며 우유가 5mm 정도 맨 위에 층을 이루고 있는 것이 특징이에요.
카푸치노와 비슷하다고 생각 하실텐데 두 종류의 차이는 우유, 에스프레소, 거품의 차이라고 보면 되겠더라고요.
커피는 현대사회에 있어서 빠질 수 없는 생활 요소로 자리 매김 하고 있잖아요?
식사는 거르더라도 커피는 포기할 수 없다는 말도 있듯이 커피의 소비량은 점차 증가할 것으로 예상되고 있어요.
그래서 자연스레 바리스타라는 직업군 역시 주목받고 있는데요.
이에 따라 보다 심화 과정이 포함된 라떼아트 교육을 받아보고자 하는 학습자분들도 증가하고 있으시더라고요.
이미 유럽에서는 바리스타라는 직업군이 전문직 대우를 받고 있는 만큼 전망이 밝다고 볼 수 있는데요.
사회교육중앙회 교육원에서는 커피바리스타전문가를 포함하여 라떼아트전문가, 로스팅핸드드립마스터 라이선스 취득 과정을 함께 운영하고 있어요.
최초 회원 가입 시 세 과정까지 수강에 필요한 모든 비용을 지원해드리고 있으니 평소 수강료 부담으로 취득을 포기하셨던 분들에게는 기회가 되는 거죠.
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